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压实从体义务“强根底”,细化企业次要担任人、食物平安总监、食物平安员三类“环节人”职责,付与食物平安总监严沉事项“一票否决权”,按季度开展培训查核,以考促责落地。严抓奶源管控“守泉源”,结合农业农村部分聚焦牧场饲料、兽药、豢养三大环节,规范生乳采集、生鲜乳目标达37项。规范出产流程“提尺度”,成立“年度四次日常查抄+省局系统查抄”机制,问题整改闭环率100%,指点企业第三方“深度体检”实现风险早措置。开展多项食物平安国度尺度及新规培训,完成7种原料、12种食物添加剂及7个产物的配方取标签存案。打制聪慧监管“增效能”,15个车间点接入五级共享平台,实现出产全流程可视化“技防”。深化专项帮扶“促提拔”,设立帮扶专员工做坐,通过月度安排、季度会商等“菜单式”办事,周排查、月安排”机制。
淮南市市场监管局聚焦当地独一婴长儿配方乳粉出产企业,以“泉源、过程严管、风险严控”为焦点,通过六项环节行动打制全链条监管系统,近三年企业产物监视抽检97批次、及格率100%,切实守护婴长儿饮食平安。
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