12月1日，中国赤峰市第八届委员会第九次全体味议正在松山区成功召开。松山区市场监管局全程值守，完成了此次会议的餐饮食物平安保障使命。保障工做人员提前到位，一一对欢迎单元的天分证明、食物平安办理轨制落实等环境进行了查抄，从泉源杜绝平安现患。同时，取各欢迎单元签定了《严沉勾当餐饮办事单元食物平安许诺书》，进一步压实食物平安从体义务，强化从业人员的平安认识取义务认识，为食物平安保障工做奠基根本。会议期间，保障工做组全程驻点监管，对从业人员健康情况、食物原辅料采购验收及索证索票环境、粗加工操做规范、加工厂所卫生、食物储存前提、凉菜制做公用区域办理、餐具清洗消毒保洁结果、备餐供餐时间把控以及食物留样规范等环节进行了逐项核查。同时，对供餐酒店的生果蔬菜进行了立即快检，精准排查农残等潜正在平安风险，为食物平安添加手艺樊篱。下一步，松山区市场监管局将系统总结此次食物平安保障工做的经验做法，进一步加强食物平安监管，持续提拔监管效能取办事程度，切实建牢食物平安防地，守护好辖区群众的饮食平安。